| 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 | 品牌：众惠 |
| 订货号：G-100L | 货号：G-100L | 型号：G-100 |
| 电压：220/380V | 功率：1.3kw | 净重：60kg |
| 包装：缠绕膜 | 外形尺寸：1200*1000*1100mm | 产品用途：食品腌制入味嫩化快 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：清仓 | 规格：100L |
| 是否跨境货源：否 |
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到嫩化、入味、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增加保水性，改善产品的内部结构，全自动滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
